Chi siamo
Tra tradizione e qualità, il gusto autentico dell'olio toscano Loretta Bertei
L’Olio Loretta Bertei nasce da un’antica tradizione familiare, radicata nel pittoresco borgo di San Lorenzo presso Suvereto fin dai primi anni del XIX secolo.
La nostra azienda agricola a conduzione familiare si distingue per i suoi punti di forza unici che conferiscono al nostro olio un carattere eccezionale.
Famiglia per metà di origini francesi. Olivete piantate da Amedeo Bertei (1880-1971) e da suo padre nei primi anni del 1900 soppiantando tutte le vigne distrutte dalla philossera alla fine del XIX secolo. Furono piantate centinaia di piante di olive in collina ed in pianura. Le terre confinavano con il famoso Castello e residenza estiva di Elisa Bonaparte principessa di Lucca e Piombino sposata con il nobile Baciocchi di Lucca. Per questo rinominato il Castello della Baciocca . Da allora fino ad adesso la famiglia Bertei ha sempre prodotto olio extravergine di oliva. L’azienda adesso viene gestita da Raffaele TRASSINELLI figlio di Loretta Bertei e bis nipote di Amedeo.
Le nostre olivete ospitano quattro varietà tipiche della Toscana: Moraiolo, Frantoio, Pendolino e Leccino. La raccolta delle olive è un’arte tramandata di generazione in generazione, eseguita con cura e dedizione, garantendo un prodotto di alta qualità.
Il nostro impegno per la freschezza e la purezza è evidente fin dalla raccolta, con le olive che vengono accuratamente selezionate a mano e trasportate giornalmente al frantoio. Questo processo assicura che il nostro olio mantenga un elevato contenuto di vitamine e preziose sostanze antiossidanti.
L’Olio Loretta Bertei si distingue per il suo profilo sensoriale unico. Il nostro olio presenta un fruttato delizioso, arricchito da aromi di carciofo, erba fresca e mandorle. La piacevole combinazione di amaro e piccante tipica dell’Olio Toscano è la firma distintiva che rende il nostro prodotto autentico e irresistibile per gli amanti dell’olio di alta qualità. Sperimenta la tradizione e la passione nel nostro Olio Loretta Bertei, un’eccellenza che dura da generazioni.
