Olio Loretta Bertei
IGP Toskanisches Olivenöl
der gehobenen Kategorie
Natives Olivenöl extra aus der Toskana
Olio Loretta BERTEI wird von einem Familienbetrieb hergestellt, der zu Beginn des 19. Jahrhunderts in der Ortschaft San Lorenzo (Suvereto) gegründet wurde.
Die Hälfte der Familie ist französischen Ursprungs. Die Olivenhaine, die Amedeo Bertei (1880-1971) und sein Vater Anfang des 19. Jahrhunderts anpflanzten, ersetzten die Ende des 19. Jahrhunderts durch die Reblaus vernichteten Weinstöcke. Hunderte von Olivenbäumen wurden auf den Hügeln und in der Ebene gepflanzt. Das Land grenzte an das berühmte Schloss und die Sommerresidenz von Elisa Bonaparte, Prinzessin von Lucca und Piombino, die mit dem Adligen Baciocchi von Lucca verheiratet war. Aus diesem Grund wurde es in „Castello della Baciocca“ umbenannt. Von da an bis heute hat die Familie Bertei immer natives Olivenöl extra produziert. Das Unternehmen wird heute von Raffaele TRASSINELLI, Sohn von Loretta Bertei und Urenkel von Amedeo, geleitet.
In den Olivenhainen der Familie wachsen die vier typischen toskanischen Sorten: Moraiolo, Frantoio, Pendolino und Leccino.
Die handgepflückten Oliven werden täglich in die Ölmühle gebracht, was ein Produkt mit einem hohen Gehalt an Vitaminen und antioxidativen Substanzen garantiert.
Das gewonnene Öl zeichnet sich durch seine gute Fruchtigkeit, das Aroma von Artischocken, frischem Gras, Mandeln und die angenehme, leicht würzige Bitterkeit aus, die für toskanisches Öl typisch ist.
Aus der toskanischen Familientradition
Unsere Arbeit, die Leidenschaft für unser Land, die Kunst des Öls: eine Tradition, die seit über einem Jahrhundert andauert.
Die Qualität der Rohstoffe
Handverlesene Oliven aus der Toskana, die ein Öl reich an Vitaminen und Antioxidantien garantieren. Authentizität und einzigartige Qualität.
Toskanisches IGP-zertifiziertes Öl
Toskanische IGP.: Zertifizierung, die die Produktion in der Toskana, die Authentizität und den Mehrwert der Qualität garantiert.
Unsere Produktion
Das Unternehmen stellt zwei Arten von Ölen und eine Olivencreme her.
Das native Olivenöl extra Loretta Bertei und das native Olivenöl extra La Nello, die den Geschmack der anspruchsvollsten Verbraucher befriedigen, sowie die Olivencreme Nonna Loretta, die sich ideal für Aperitifs oder raffinierte Gerichte eignet.
Die Produkte verfügen über ein Zertifikat der geschützten geografischen Angabe (IGP), das vom Konsortium zum Schutz des nativen Olivenöls extra aus der Toskana ausgestellt wurde, das die Einhaltung der Spezifikationen in allen Phasen der Verarbeitung – von der Ernte über das Mahlen bis hin zur Verpackung – überprüft und kontrolliert. Produkte, die das lebendige und einzigartige Bild unseres Landes vermitteln.
Loretta Bertei Produkte
Natives Olivenöl extra aus der Toskana IGP
Natives Olivenöl Extra "La Nello"
Natives Olivenöl Extra "Novello"
Olivencreme "Nonna Loretta"
Händler und Kontakte
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