Über uns
Zwischen Tradition und Qualität, der authentische Geschmack des toskanischen Olivenöls Loretta Bertei
Loretta Bertei Öl entstammt einer alten Familientradition, die seit dem frühen 19. Jahrhundert in dem malerischen Dorf San Lorenzo bei Suvereto verwurzelt ist.
Unser Familienbetrieb zeichnet sich durch seine einzigartigen Stärken aus, die unserem Öl seinen außergewöhnlichen Charakter verleihen.
Die Hälfte der Familie ist französischen Ursprungs. Die Olivenhaine, die Amedeo Bertei (1880-1971) und sein Vater Anfang des 19. Jahrhunderts anpflanzten, ersetzten die Ende des 19. Jahrhunderts durch die Reblaus vernichteten Weinstöcke. Hunderte von Olivenbäumen wurden auf den Hügeln und in der Ebene gepflanzt. Das Land grenzte an das berühmte Schloss und die Sommerresidenz von Elisa Bonaparte, Prinzessin von Lucca und Piombino, die mit dem Adligen Baciocchi von Lucca verheiratet war. Aus diesem Grund wurde es in „Castello della Baciocca“ umbenannt. Von da an bis heute hat die Familie Bertei immer natives Olivenöl extra produziert. Das Unternehmen wird heute von Raffaele TRASSINELLI, Sohn von Loretta Bertei und Urenkel von Amedeo, geleitet.
In unseren Olivenhainen gedeihen vier typisch toskanische Sorten: Moraiolo, Frantoio, Pendolino und Leccino. Die Olivenernte ist eine von Generation zu Generation weitergegebene Kunst, die mit Sorgfalt und Hingabe durchgeführt wird und ein hochwertiges Produkt garantiert.
Unser Engagement für Frische und Reinheit zeigt sich schon bei der Ernte, denn die Oliven werden sorgfältig von Hand ausgewählt und täglich zur Ölmühle transportiert. Dieses Verfahren gewährleistet, dass unser Öl einen hohen Gehalt an Vitaminen und wertvollen Antioxidantien behält.
Das Öl von Loretta Bertei zeichnet sich durch sein einzigartiges sensorisches Profil aus. Unser Öl hat eine köstliche Fruchtigkeit, die durch Aromen von Artischocken, frischem Gras und Mandeln bereichert wird. Die angenehme Kombination aus Bitterkeit und Schärfe, die für toskanisches Öl typisch ist, ist die unverwechselbare Signatur, die unser Produkt authentisch und unwiderstehlich für Liebhaber von hochwertigem Öl macht. Erleben Sie Tradition und Leidenschaft in unserem Olio Loretta Bertei, eine seit Generationen bestehende Exzellenz.
